4-Gängemenü mit zauberhafter Unterhaltung durch Magier Christian Erbersdobler.

Kartenpreis incl. Menü 49,50 €

Karten ab sofort an der Rezeption am Arterhof erhältlich.

Menü:

Gruß aus der Küche

Suppe: Blumenkohlsüppchen mit Trüffelöl, Praline

Hausmeister Gags und Sicherheitseinweisung Dauer 10 Minuten

Vorspeise zur Auswahl

„Saiblings 3erlei“ Tartar, confiert und gebeizt mit eingelegtem Kohlrabi, Krustentiermayo und Salzzitrone

Frühlings-Kräutersalat mit gebratenen Hühnchenstreifen, Hausdressing, Kräuterquarkdip
und Weißbrot

Zaubershow Block 1 Dauer 25 Minuten

Hauptgang zur Auswahl

Duett vom Galloway Scheiben von der, im Ganzen gebratenen Rinderlende und geschmortem
Rinderbraten auf Schmorgemüse mit Brezenknödel

In Gewürzöl confierte Forelle auf Gerstenrisotto und gegrilltem Gemüse

Zaubershow Block 2 Dauer 30  Minuten

Nachspeise

Orangen Zauber Dessertvariation mit feinen Kleinigkeiten

Tischzauberei